Von 16. Oktober bis 21. Oktober 2023 fanden im Rahmen von AARBERG800 die Fabrikbesichtigungen der Schweizer Zucker AG in Aarberg statt. Trotz wechselhaftem Wetter durften wir in dieser Woche über 200 Besucher begrüssen.

Es war uns eine Freude, den Einwohnern von Aarberg die verschiedenen Schritte der Zuckergewinnung näherzubringen. Es wurden die Abladung der Rüben, die Reinigung, Saftgewinnung, Konzentrierung, Kristallisation sowie Lagerung und Abpackung des Zuckers in der Fabrik erkundet. Die Besucherinnen und Besucher erhielten dabei einen vielfältigen Einblick in die nachhaltige Produktion von Schweizer Zucker.

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